جزوه اناتومی و فیزیولوژی دستگاه گوارش
دانلود فایل

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

تصویر پزشکی سه بعدی که سیستم گوارش دهان را توضیح می دهد
دهان قسمت اول است دستگاه گوارش فوقانی است و جزوه اناتومی و فیزیولوژی دستگاه گوارش با چندین ساختمان که فرایند اول هضم آغاز مجهز شده است. [۳] اینها شامل غدد بزاقی، دندان ها و زبان است. دهان از دو ناحیه تشکیل شده است. دهلیز جزوه اناتومی و فیزیولوژی دستگاه گوارش و حفره دهان مناسب است. دهلیز ناحیه بین دندان ها، لب ها و گونه ها است [۴] و بقیه حفره دهان است. بیشتر حفره دهان با مخاط دهان پوشانده شده است ، غشای مخاطی که مخاط روان کننده تولید می کند.، که فقط به مقدار کمی از آن نیاز است. ساختار غشاهای مخاطی در نواحی مختلف بدن متفاوت است، اما همه آنها یک مخاط روان کننده تولید می کنند که یا توسط سلول های سطحی یا معمولاً توسط غدد زیرین ترشح می شود. غشای مخاطی در دهان به صورت مخاط نازکی که پایه دندان ها را می پوشاند ادامه می یابد. جزء اصلی مخاط یک گلیکوپروتئین به نام موسین است و نوع ترشح آن بسته به ناحیه درگیر متفاوت است. موسین چسبناک، شفاف و چسبنده است. زیر غشای مخاطی در دهان یک لایه نازک از بافت ماهیچه صاف است و اتصال شل به غشاء به آن خاصیت ارتجاعی زیادی می دهد. [۵] گونه ها، سطوح داخلی لب ها را می پوشاندو کف دهان و موسین تولید شده در برابر پوسیدگی دندان بسیار محافظت می کند . [۶] جزوه اناتومی و فیزیولوژی دستگاه گوارش
سقف دهان را کام می نامند و حفره دهان را از حفره بینی جدا می کند. کام جزوه اناتومی و فیزیولوژی دستگاه گوارش در جلوی دهان سخت است زیرا مخاط پوشاننده یک صفحه استخوانی را می پوشاند . در قسمت پشتی نرمتر و انعطاف پذیرتر است که از بافت همبند و ماهیچه ای ساخته شده است و می تواند برای بلع غذا و مایعات حرکت کند. کام نرم در به پایان می رسد زبان کوچک . [۷] سطح کام سخت به فشار مورد نیاز در خوردن غذا اجازه می‌دهد تا مجرای بینی شفاف بماند. [۸] منفذ بین لب‌ها را شقاق دهانی می‌گویند و منفذی که در گلو وارد می‌شود، شیره نامیده می‌شود . [۹]
در دو طرف کام نرم، عضلات پالاتوگلوسوس قرار دارند که به نواحی زبان نیز می رسند. این ماهیچه‌ها پشت زبان را بالا می‌برند و همچنین هر دو طرف شیرها را می‌بندند تا غذا بلعیده شود. [۱۰] : ۱۲۰۸  بلغم به جویدن غذا کمک می کند و توانایی آن در نرم شدن و جمع آوری غذا در تشکیل بولوس می باشد.
غدد بزاقی
غدد بزاقی اصلی
سه جفت غدد بزاقی اصلی و بین ۸۰۰ تا ۱۰۰۰ غدد بزاقی کوچک وجود دارد جزوه اناتومی و فیزیولوژی دستگاه گوارش که همه آنها عمدتاً به فرآیند گوارش خدمت می کنند و همچنین نقش مهمی در حفظ سلامت دندان و روانکاری عمومی دهان دارند که بدون آن صحبت کردن غیرممکن است. [۱۱] غدد اصلی همه غدد برون ریز هستند که از طریق مجاری ترشح می کنند. تمام این غدد به دهان ختم می شوند. بزرگترین آنها غدد پاروتید هستند – ترشح آنها عمدتاً سروزی است . جفت بعدی در زیر فک، غدد زیر فکی قرار دارند، این غدد هم مایع سروزی و هم مخاط تولید می کنند . مایع سروزی توسط غدد سروزی تولید می شوددر این غدد بزاقی که لیپاز لینگوال را نیز تولید می کنند . آنها حدود ۷۰ درصد بزاق حفره دهان را تولید می کنند. جفت سوم غدد زیر زبانی هستند که در زیر زبان قرار دارند و ترشح آنها عمدتاً مخاطی با درصد کمی بزاق است. جزوه اناتومی و فیزیولوژی دستگاه گوارش

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *