جزوه میکروبیولوژی لبنیات
دانلود فایل
 
 
 
 
 
 
 
 
 
ارائه تغذیه ایده آل و نگهداری گاوها در یک سیستم جزوه میکروبیولوژی لبنیات نگهداری مانند فری استال یا کراوات است. این گاوها در طول دوره شیردهی خود در داخل خانه نگهداری می شوند و ممکن است در طول دوره خشکی ۶۰ روزه خود در مرتع قرار گیرند.قبل از زایمان ایده آل انبارهای سبک فری استال شامل گاوهایی است که به صورت آزاد در آنجا قرار می گیرند که می توانند به غذا، آب و غرفه دسترسی آزاد داشته باشند اما به قسمت دیگری از انبار منتقل می شوند تا چندین بار در روز دوشیده شوند. در سیستم تای استال، واحدهای شیردوشی در طول هر دوشش به گاوها آورده می شود. این گاوها در داخل غرفه های خود بسته می شوند و دسترسی رایگان به آب و خوراک فراهم می شود. در سیستم‌های گسترده، گاوها عمدتاً در بیشتر عمر خود در خارج از مرتع هستند. این گاوها عموماً تولید شیر کمتری جزوه میکروبیولوژی لبنیات دارند و روزانه چندین بار برای دوشش گله می‌شوند. سیستم های مورد استفاده تا حد زیادی به آب و هوا و زمین در دسترس منطقه ای که مزرعه در آن قرار دارد بستگی دارد. [۹]
گاوی که از گوساله تازه متولد شده خود مراقبت می کند
گاوی که از گوساله تازه متولد شده خود مراقبت می کند
برای حفظ شیردهی ، یک گاو شیری باید پرورش داده شود و گوساله تولید کند. [۱۰] بسته به شرایط بازار، گاو ممکن است با “گاو نر شیری” یا “گاو گاو” پرورش داده شود. گوساله های ماده ( تلیسه ها ) با پرورش شیری ممکن است به عنوان گاو جایگزین برای گله شیری نگهداری شوند. اگر یک گاو جایگزین معلوم شود که تولید کننده شیر نامرغوبی است، سپس به بازار می رود جزوه میکروبیولوژی لبنیات و می تواند برای گوشت گاو ذبح شود. گوساله های نر را می توان بعداً به عنوان یک گاو نر مولد استفاده کرد یا برای گوشت گوساله یا گاو فروخته و استفاده کرد . دامداران معمولاً از حدود ۱۳ ماهگی شروع به پرورش یا لقاح مصنوعی تلیسه ها می کنند. [۱۱] دوره بارداری یک گاو تقریباً نه ماه است. [۱۲]گوساله های تازه متولد شده به سرعت از مادرشان جدا می شوند، معمولاً در عرض سه روز، زیرا پیوند مادر/گوساله با گذشت زمان تشدید می شود و جدایی دیرهنگام می تواند باعث ایجاد استرس شدید در گاو و گوساله شود. [۱۳] جدا کردن سریع گاو و گوساله به دو دلیل مهم است: ایمنی و سلامت آنها. وقتی گاو گوساله ای به دنیا می آورد، اولین غریزه او مراقبت از گوساله و لیسیدن آن است. با این حال، گاو پس از یکی دو ساعت مراقبت از کوچولوی خود، می خواهد با گله خود بازگردد. این می تواند هم برای گاو و هم برای گوساله خطرناک باشد، زیرا گاو به شدت تحت فشار جزوه میکروبیولوژی لبنیات

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *