جزوه پرورش گاو گوشتی و پرواربندی
دانلود فایل
دستیابی به صفات خاص در گاوهای گوشتی خود جزوه پرورش گاو گوشتی و پرواربندی استفاده می کنند. نمونه ای از یک صفت مورد نظر می تواند گوشت کم چرب تر [۱] یا مقاومت در برابر بیماری باشد. [۲] نژادهایی که به عنوان دو منظوره شناخته می شوند نیز برای تولید گوشت گاو استفاده می شوند. این نژادها برای دو منظور به طور همزمان انتخاب شده اند، مانند تولید گوشت گاو و لبنیات ، یا هر دو گوشت گاو و آبشار . نژادهای دو منظوره شامل بسیاری از نژادهای زبو هند مانند تارپارکار و گاو اونگوله می شود . چندین نژاد قاره ای نیز برای این منظور پرورش داده شده اند. اصلیسیمنتال / Fleckvieh از سوئیس یک نمونه بارز است. آنها نه تنها یک نژاد دو منظوره برای گوشت گاو و لبنیات هستند، بلکه در گذشته از آنها برای آبکشی نیز استفاده می شد. با این حال، در طول نسل ها، این نژاد از طریق پرورش انتخابی به دو گروه تقسیم شده است . [۳]
اکثر گاوهای گوشتی به طور طبیعی جفت می شوند، به جزوه پرورش گاو گوشتی و پرواربندی موجب آن یک گاو نر تقریباً ۵۵ روز پس از دوره زایش، بسته به نمره وضعیت بدن گاوها (BCS) در گاو گاو رها می شود. اگر این اولین باری بود که یک گاو زایمان می کرد، حداقل ۱۰ روز طول می کشد تا دوباره تولید مثل کند. [۴] با این حال، گاو گوشتی را می توان از طریق لقاح مصنوعی نیز پرورش داد ، [۱] بسته به گاو و اندازه گله. گاوها معمولاً در طول تابستان پرورش داده می شوند تا در بهار آینده زایمان انجام شود. [۱]با این حال، پرورش گاو می تواند در زمان های دیگر سال انجام شود. بسته به عمل، زایش ممکن است در تمام طول سال اتفاق بیفتد. مالکان می توانند زمان پرورش را بر اساس تعدادی از عوامل از جمله عملکرد تولید مثلی، قیمت گذاری گاوهای فصلی و امکانات حمل و نقل انتخاب کنند. [۱]
هنگام انتخاب یک گاو نر، عوامل زیادی نقش دارند. جزوه پرورش گاو گوشتی و پرواربندی برخی از مهم ترین عوامل پیشگیری/گسترش بیماری است. خرید گاو نر که برای بیماری های رایج آزمایش نشده باشد یک خطر است و به احتمال زیاد به کل گله منتقل می شود. خرید ژنتیکی که گله اصلی را بهبود می بخشد به جای ثابت ماندن یا کاهش. برخی برای توانایی های مادری ، برخی برای اندازه، برخی برای خواص گوشت، و غیره نژاد می شوند. بررسی سلامت نژاد یا BSE برای کیفیت هر گاو نر، یک معاینه فیزیکی عمومی و بازرسی از اندام های تناسلی و بهره وری آنها ضروری است. [۵] دانستن اطلاعات بیشتر در مورد حیوان به تصمیم گیری آگاهانه کمک می کند.
جزوه پرورش گاو گوشتی و پرواربندی

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *